Ceci Neri di Sicilia
Prezzo
4,50 €
Ceci Neri, dalla buccia rugosa e irregolare coltivati in modo del tutto tradizionale nel territorio di Villalba in Sicilia.
Ceci Pascià, legume tipico della tradizione siciliana dal gusto intenso e ricco di vitamine.
Ceci Siciliani appartenente alla specie "Cicer arietinum”(dalla forma che ricorda la testa di un ariete), legume della tradizione contadina siciliana ricco di magnesio, calcio, fosforo, potassio e vitamine del gruppo B.
I Ceci Pascià sono ideali per zuppe, minestre, e possono essere consumati anche come contorno, grazie alla sua consistenza.